Giỏ hàng

[Workshop số 5]: Pegasus - Kế Thừa V60 - Khác biệt V60!

Journey to Excellence Origin Project

[5] Vũ điệu Hương vị: Pegasus - Kế Thừa V60 - Khác biệt V60!
(Hario Vietnam x C.O.C Flavor)

[02/03/2024]

Bạn yêu thích cà phê? Bạn muốn khám phá những bí ẩn của phương pháp pha chế Pour-over? Hãy đến với Workshop số 5 của JEO Project: FINDING FLAVORS (Vũ điệu Hương vị) BY HARIO x C.O.C để cùng trải nghiệm dòng sản phẩm mới nhất của Hario - Pegasus!

Khám phá hương vị độc đáo của cà phê Yellow Bourbon Đà Lạt:

Workshop là cơ hội để bạn thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê Yellow Bourbon đến từ vùng đất Đà Lạt. Loại cà phê này nổi tiếng với hương thơm hoa quả, vani và hạnh nhân tinh tế, mang đến sự hài hòa hoàn hảo trong từng giọt cà phê.

Trải nghiệm dụng cụ pha chế Pour-over Pegasus:

Pegasus là dụng cụ pha chế Pour-over độc đáo mới xuất hiện tại Việt Nam. Tham gia workshop, bạn sẽ được trải nghiệm trực tiếp và khám phá những điểm khác biệt thú vị của Pegasus so với V60 Hario.

Nâng cao kỹ năng pha chế cùng chuyên gia:

Workshop được dẫn dắt bởi các barista giàu kinh nghiệm và đam mê từ C.O.C Coffee. Họ sẽ chia sẻ kiến thức, kỹ năng và bí quyết để bạn trở thành một người đam mê cà phê Pour-over thực thụ.

Sử dụng dụng cụ R2 Extract để đo chỉ số chiết xuất:

Bạn sẽ được hướng dẫn cách sử dụng dụng cụ R2 Extract để đo chỉ số TDS và EY, từ đó hiệu chỉnh việc thử nếm cà phê dựa trên các chỉ số cụ thể. Điều này giúp bạn tạo ra một tách cà phê với hương vị và cấu trúc tối ưu.

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ WORKSHOP:

LỊCH TRÌNH WORKSHOP:

  • 08:45 - 09:00: Check-in và nhận quà tặng đặc biệt từ Hario dành cho 5 người đến sớm nhất.
  • 09:00 - 09:30: Giới thiệu về phương pháp pha chế cà phê Pour-over và dòng sản phẩm Pegasus Hario.
  • 09:30 - 10:00: Thực hành và phân tích sự khác biệt trong quá trình chiết xuất giữa Pegasus và V60 Hario.
  • 10:00 - 10:20: Trải nghiệm công thức pha chế đề xuất cho Pegasus Hario.
  • 10:20 - 11:00: Tham gia cuộc thi pha chế trên dụng cụ Pegasus và nhận phần thưởng hấp dẫn.

LIÊN HỆ:

Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm cuộc sống cà phê đầy thú vị! Đăng ký tham gia Workshop ngay hôm nay!

Từ khóa

 
index