Journey to Excellence Origin Project

[2] Vũ điệu Hương vị: Từ Hario V60 đến Mugen - Khám phá Nghệ thuật Pha cà phê Pour-Over
(Hario Vietnam x C.O.C Flavor)

[18/11/2023]

Bạn yêu thích hương vị cà phê nguyên bản, tinh tế và muốn tự tay pha chế những ly cà phê pour-over thơm ngon đúng điệu? Hãy tham gia ngay Workshop "Từ Hario V60 đến Mugen - Khám phá Nghệ thuật Pha cà phê Pour-Over" do C.O.C Coffee phối hợp cùng Hario Vietnam tổ chức!

Workshop là cơ hội tuyệt vời để bạn:

• Bước vào thế giới cà phê pour-over: Tìm hiểu về phương pháp pha chế thủ công độc đáo này, từ lịch sử, kỹ thuật cho đến những bí quyết tạo nên hương vị hoàn hảo.

• Khám phá hai "ngôi sao" của làng dụng cụ pour-over: Hario V60 - biểu tượng của sự tinh tế, chuyên nghiệp và Mugen - lựa chọn tối ưu cho người mới bắt đầu. Bạn sẽ được tìm hiểu chi tiết về thiết kế, ưu điểm và cách sử dụng thành thạo từng loại dụng cụ.

• Trải nghiệm hương vị cà phê Starmaya Sơn La (Tây Bắc) độc đáo: Cà phê Starmaya với hương vị đặc trưng, được chế biến tối giản để giữ trọn hương thơm tinh tế, nguyên bản sẽ là "nguyên liệu" tuyệt vời cho buổi workshop.

• Học hỏi từ chuyên gia pha chế của C.O.C: Đội ngũ barista giàu kinh nghiệm và đầy nhiệt huyết của C.O.C sẽ trực tiếp hướng dẫn bạn từng bước, từ cách lựa chọn cà phê, xay, ủ cho đến kỹ thuật rót nước chuẩn xác để chiết xuất ly cà phê hoàn hảo.

• Thực hành trực tiếp và tự tay pha chế: Bạn sẽ được trực tiếp thực hành pha chế với cả Hario V60 và Mugen, từ đó nắm vững kỹ thuật, tự tin sáng tạo và pha chế theo sở thích riêng.

• Gặp gỡ, giao lưu và chia sẻ đam mê cà phê: Workshop là nơi kết nối những người yêu thích cà phê, cùng nhau trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ bí quyết và lan tỏa niềm đam mê bất tận với cà phê.

Thông tin chi tiết về Workshop:

• Chủ đề: Từ Hario V60 đến Mugen - Khám phá Nghệ thuật Pha cà phê Pour-Over
• Thời gian: 9:00 - 11:00, Thứ Bảy, ngày 18 tháng 11 năm 2023
• Địa điểm: C.O.C Flavor, 63 Lưu Quang Vũ, Hà Nội
• Nội dung chương trình:
  • Phần 1: Giới thiệu về cà phê pour-over, cách đo lường TDS, EY (30 phút)
  • Phần 2: Tìm hiểu về Hario V60: Thiết kế và kỹ thuật pha chế (25 phút)
  • Phần 3: Làm quen với Hario Mugen: Dụng cụ pha chế cho người mới (25 phút)
  • Phần 4: Thực hành pha chế với Hario V60 và Mugen (25 phút)
  • Phần 5: Thảo luận, giải đáp thắc mắc và giao lưu (15 phút)
• Công cụ & Nguyên liệu: Hario V60, Hario Mugen, R2 Extract, Cà phê Starmaya Sơn La
• Phí tham dự: Miễn Phí

Đăng ký tham gia:

Số lượng vé tham dự có hạn. Đăng ký ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm!

• Link đăng ký: https://forms.gle/gEGkv9AXvnM2aPvN9

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

• Hotline: 0904.775.636
• Fanpage: https://m.me/JEOProject