[Workshop số 2]: Khám phá hương vị 3 vùng nguyên liệu Robusta đậm vị nhất Việt Nam
27/05/24
Khám phá hương vị Robusta đẳng cấp từ 3 vùng nguyên liệu Việt Nam! Tham gia Workshop "Từ Hạt Đến Ly" tại C.O.C Saigon Café Lab để trải nghiệm & thay đổi quan điểm về Robusta!
(JEO Project, 27/09/2020)
Journey to Excellence Origin Project
[2] Từ Hạt đến Ly: Robusta Việt Nam
[27/09/2020]
Khám Phá Hương Vị Robusta Đẳng Cấp Từ 3 Vùng Nguyên Liệu Tuyệt Nhất Việt Nam
Bạn là fan của cà phê Robusta? Hay bạn trung thành với Arabica và chưa từng thử qua Robusta chất lượng cao?
Tham gia ngay Workshop "Từ Hạt Đến Ly: Robusta Việt Nam" thuộc dự án Journey to Excellence Origin (JEO) tại C.O.C Saigon Café Lab để thay đổi hoàn toàn quan điểm về cà phê Robusta
☕️ Trải Nghiệm Hương Vị Mạnh Mẽ Từ 3 Vùng Nguyên Liệu Robusta
- Đắk Lắk: Eakao - Robusta TR15 (chế biến Anaerobic Natural) - Minudo Farm
- Gia Lai: Robusta TR4 (chế biến Anaerobic Honey) - Mori Farm
- Kon Tum: Robusta TR4 (chế biến Anaerobic Natural) - Ban Mai Xanh Farm
Bạn sẽ được:
- Thưởng thức & so sánh hương vị Robusta đặc trưng từ 3 vùng nguyên liệu.
- Tìm hiểu về giống cà phê & phương pháp chế biến độc đáo: Anaerobic Natural và Anaerobic Honey.
- Cảm nhận sự khác biệt giữa Robusta chất lượng cao (Fine Robusta) và Robusta thương mại (Commercial Robusta).
- Trải nghiệm pha chế Pour over, Phin, Espresso từ các loại Robusta hảo hạng.
- Giao lưu, chia sẻ đam mê cùng cộng đồng yêu cà phê.
Thông tin chi tiết:
- Thời gian: 9h - 11h, Chủ nhật, 27/09/2020
- Địa điểm: C.O.C Saigon Café Lab
- Phí tham gia: Miễn phí