[Workshop số 1]: Khám phá hương vị 4 vùng nguyên liệu Arabica nổi tiếng ở Việt Nam
27/05/24
Tham gia Workshop "Từ Hạt đến Ly" tại C.O.C Saigon Café Lab để trải nghiệm hương vị Arabica từ 4 vùng nguyên liệu ngon nhất Việt Nam: Đà Lạt, Quảng Trị, Sơn La, Điện Biên.
(JEO Project, 20/09/2020)
Journey to Excellence Origin Project
[1] Từ Hạt đến Ly: Arabica Việt Nam
[20/09/2020]
Trải nghiệm hương vị tinh túy của Arabica từ 4 vùng nguyên liệu ngon nhất Việt Nam.
Tham gia Workshop "Từ Hạt đến Ly" tại C.O.C Saigon Café Lab và khám phá hành trình cà phê đầy thú vị!
Phân Biệt Hương Vị Arabica Từ 4 Vùng Nguyên Liệu Nổi Tiếng
- ☕️ Đà Lạt: Núi Min - 1500m (Pi Farm) - Hương vị đặc trưng của vùng đất cao nguyên, cà phê Đà Lạt mang đến vị chua thanh tao cùng hương thơm nồng nàn.
- ☕️ Quảng Trị: Khe Sanh - 650m (Hành Farm) - Thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt tạo nên hương vị cà phê Quảng Trị đậm đà, mạnh mẽ.
- ☕️ Sơn La: Chiềng Ban - 700m (Quà của Đất) - Vùng đất Tây Bắc mang đến hương vị Arabica Sơn La ngọt ngào, thoảng hương hoa trái.
- ☕️ Điện Biên: Mường Ảng - 700-800m (Organic Farm) - Cà phê Điện Biên với hương vị tinh khiết, tự nhiên nhờ phương pháp canh tác hữu cơ.
Bạn sẽ được:
- Thưởng thức & phân biệt hương vị Arabica đặc trưng của từng vùng nguyên liệu.
- Tìm hiểu về phương pháp chế biến Wash giữ trọn hương vị cà phê.
- Trải nghiệm Green Bean Catimor chế biến Wash.
- Tham gia Public Cupping (8h-9h) và trải nghiệm phin, pour over, espresso (9h-11h).
- Giao lưu, chia sẻ đam mê cùng cộng đồng yêu cà phê tại C.O.C Saigon Café Lab.
Thông tin chi tiết:
- Thời gian: [8h-11h] [20/09/2020]
- Địa điểm: C.O.C Saigon Café Lab - Số 2, lô 11a Trung Yên 3, Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 0904887636