Từ Hạt đến Ly
CHUỖI WORKSHOP & EVENT
Hành Trình Khám Phá Văn Hóa Cà Phê Việt Cùng JEO
Hơn một thập kỷ qua, JEO đã gieo mầm tri thức và kết nối cộng đồng yêu cà phê bằng chuỗi Workshop & Event "Từ Hạt đến Ly" đầy cảm hứng. Hãy cùng C.O.C Saigon Cafe Lab khám phá hành trình độc đáo từ nông trại đến tách cà phê, và đắm chìm trong văn hóa cà phê đặc sắc của Việt Nam.
"Từ Hạt đến Ly" (Seed to Sip) - là chuỗi sự kiện dành cho:
- Những tâm hồn đam mê cà phê: Bạn muốn khám phá thế giới cà phê đa dạng của Việt Nam, từ hương vị đặc trưng của từng loại hạt đến câu chuyện văn hóa ẩn chứa trong mỗi tách cà phê?
- Những ai muốn nâng tầm trải nghiệm: Bạn muốn hiểu rõ hơn về hành trình từ hạt cà phê đến ly cà phê hoàn hảo? Bạn muốn tự tay rang xay, pha chế và thưởng thức ly cà phê do chính mình tạo ra?
- Cộng đồng yêu cà phê: Bạn muốn kết nối, giao lưu và chia sẻ niềm đam mê bất tận với những người bạn đồng điệu?
Tham gia "Từ Hạt đến Ly", bạn sẽ được:
- Khám phá bản đồ hương vị cà phê Việt: Từ Arabica tinh tế, Liberica phức tạp đến Robusta đậm đà, mỗi vùng miền đều mang đến những câu chuyện và trải nghiệm thưởng thức độc đáo.
- Bật mí bí mật sản xuất: Từ trồng trọt, chế biến đến rang xay và pha chế, JEO chia sẻ kiến thức chuyên sâu, giúp bạn hiểu rõ hơn về hành trình tạo nên ly cà phê hoàn hảo.
- Trải nghiệm thực tế: Tự tay rang xay, pha chế và thưởng thức ly cà phê do chính mình tạo ra, hay tự tay chế biến cà phê tươi ngon nhất.
- Nâng cao nhận thức: Cùng trao đổi và thảo luận về các vấn đề nóng hổi của ngành cà phê, điển hình như "cà phê sạch".
"Từ Hạt đến Ly" không chỉ là chuỗi sự kiện, mà còn là nơi kết nối những tâm hồn đồng điệu, cùng chia sẻ niềm đam mê bất tận với cà phê.
27/05/24
Tham gia sự kiện "Hương vị hoàn mỹ nguyên bản của cà phê Arabica Tây Bắc - Sơn La" cùng J.E.O Project. Trải nghiệm cupping, pha chế, giao...